Många av oss kommer säkert ihåg att hydroponin användes flitigt i TV-serien
Star Trek. Flera av rymdskeppen hade s.k. hydrokulturrum (
se ordförklaringar) där man odlade frukter och växter. I t.ex.
Star Trek: Voyager inrättade
Kes ett hydrokulturrum i lastutrymme 2, när man började få brist på äkta matväxter.
Nu menar forskare att vi mer eller mindre tvingas införa hydroponisk odling i städerna om vi inte ska få svår matbrist i framtiden. Redan är c:a 80% av den odlingsbara marken uppodlad. Planen är att det i städerna ska finnas lodräta jordbruk (
eng: vertical farming) och speciella stora växthus (
eng: solar greens) där nyttoväxter och frukter kan odlas, samt t.ex. kycklingfarmer inomhus där kött kan produceras.
Fördelen med att växterna odlas hydroponiskt är att de tillförs exakt de näringsämnen de behöver genom en speciell näringslösning. Beräkningar visar att utbytet kan bli upp till 30 gånger högre än vad som är möjligt vid traditionellt jordbruk.